Combien de calories dans un avocat

Georges Mostow

En bref

Un avocat contient environ 227-322 calories pour un avocat entier moyen (136g). Un demi avocat (68g) contient environ 114-161 calories. Le nombre de calories contenues dans un avocat peut varier en fonction de la variété et de la taille, mais en moyenne, les calories par avocat se situent dans cette fourchette.

Teneur en calories

  • Demi avocat (68g):

    • 114-161 calories
    • 10,5-14,7 g de matières grasses
    • 1,3 à 2 g de protéines
    • 8,5 à 10,2 g de glucides
  • Avocat moyen entier (136g):

    • 227-322 calories
    • 21-29,4 g de matières grasses
    • 2,6 à 4 g de protéines
    • 17-20,4 g de glucides
  • Densité calorique: Les avocats ont un rapport relativement faible densité calorique d’environ 1,6 calories par gramme

Panne nutritionnelle

Teneur en matières grasses

  • 76% des calories vient de la graisse
  • Dégradation des graisses dans un demi avocat :
    • Graisse monoinsaturée: 9,8g
    • Graisse polyinsaturée: 1,8g
    • Graisse saturée: 2,1g

Glucides et fibres

  • 20% des calories proviennent des glucides
  • Un demi-avocat contient 6,7 g de fibres

Protéine

  • 5% des calories viennent des protéines

Nutriments clés

  • Potassium:

    • Un demi-avocat fournit 345-487mg (7-10 % de la valeur quotidienne)
    • Aide à maintenir correctement fonction nerveuse, cardiaque et rénale
  • Vitamines:

    • Vitamine C : 10 mg
    • Vitamine A : 7 mcg
    • Riche en vitamine E et folate
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Avantages pour la santé

  • Graisses monoinsaturées saines aider à réduire le mauvais cholestérol et à diminuer le risque de crise cardiaque/accident vasculaire cérébral
  • Aide à l’absorption de vitamines liposolubles A, D, E, K
  • Faible en sodium, bénéfique pour les personnes souffrant d’hypertension artérielle

Considérations

  • Les avocats contiennent FODMAPce qui peut causer des problèmes digestifs chez certaines personnes
  • La teneur en calories et en matières grasses peut varier en fonction de la variété et de la taille de l’avocat.

Comprendre le nombre de calories contenues dans un avocat est important pour ceux qui suivent leur apport calorique. Le nombre de calories d’un avocat peut différer légèrement selon la taille et la variété, mais connaître le nombre moyen de calories par avocat aide à la planification des repas et à la gestion de l’alimentation.

FAQ

Combien de calories contient un avocat entier ?

Un avocat entier moyen (136 g) contient généralement entre 227 et 322 calories, selon la variété et la taille.

Quel est le nombre de calories pour un demi-avocat ?

Un demi-avocat (68 g) contient environ 114 à 161 calories.

Tous les avocats contiennent-ils le même nombre de calories ?

Non, le nombre de calories de l’avocat peut varier en fonction de la variété et de la taille du fruit. Cependant, la plupart se situent entre 227 et 322 calories par avocat entier.

Combien de calories y a-t-il dans un gramme d’avocat ?

Les avocats ont une densité calorique d’environ 1,6 calories par gramme.

Les avocats sont-ils riches en calories par rapport aux autres fruits ?

Bien que les avocats contiennent plus de calories par portion que de nombreux autres fruits en raison de leur teneur élevée en matières grasses, ils sont considérés comme ayant une densité calorique relativement faible, soit 1,6 calories par gramme.

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